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【上海法治报】食品营养标签不规范将不得销售

     昨日,“上海工商”在其官方微博上发布消息,我国首个《预包装食品营养标签通则》明年1月1日起实施,营养标签不规范的食品将不得销售。
    据了解,《预包装食品营养标签通则》规定,预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能力(“4+1”)含量值及其占营养素参考值百分比,“4”是指核心营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠,“1”是指能量。如食品配料含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂,应当标示反式脂肪(酸)含量。

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