位於中冊五路的惠如樓創建於1875年。創業者陳惠如，初期經營小食肆，經營的宗旨是熱情待客，施惠於人，也就是名如其人「惠如」。
　　惠如樓創辦初期祇是注重品茶。什麼普洱茶消滯，龍井茶止瀉，盒仔茶解暑，水仙茶清香甘和，等等，各種茶葉品種隨客點選。後來由茶居發展爲茶樓，開始着重研製糕點餅食。
　　惠如樓的建築裝飾很獨特，既有中式的傳統建築，也有西方巴洛克式的風韻。巴洛克式建築是古羅馬的拱形建築特式。惠如樓的二樓建築採用四柱三拱券形式，外面凸出一半圓陽臺，和傳統的茶樓建築不一樣，給原本清一色傳統建築的鬧市區帶來一種新鮮之感。
　　最讓廣州人回味的是，惠如樓在20世紀30年代的奇招，創辦「星期美點」。惠如老闆就有這膽量，爲了讓食客不斷換口味，不斷嘗新，每星期將供應的鹹、甜點心品種更換一次。
　　那時的惠如樓，眞夠氣魄，每週在茶樓門口貼出廣告：「本星期美點由某名師主政」，以招引食客。每週新出的點心，既有中式，也有西式，還有中西合壁的。價錢有高檔的，還有價廉物美的低檔點心，款式繁多，豐儉由人。大受茶客稱讚。
　　惠如樓開設星期美點以來，一共製作過多少款點心，已無從查考，如果以每週分別推出六種鹹和六種甜的美點這個數目統計，以一百週爲一期，僅一期星期美點就出過數千款，他們還辦了好幾期呢，該有好幾千款美點吧。
　　惠如樓從此揚名在外，生意越做越興旺，創製的傳統美點，幾十年來歷久不衰，如，脯魚乾蒸燒賣、筍尖魚蝦餃、欖仁薩其馬等。至於普羅大眾用來塡肚子的包子，惠如樓的製作也不同一般。蜜汁蠔油叉燒包、玫瑰豆沙包、軟滑蓮蓉包，無論是鹹的還是甜的，都軟滑清香，不僅一般茶客喜歡吃，粵劇名伶也經常前來光顧。由於惠如樓生意越做越好，人們便認爲「如」字意頭好，有「如意、如願、剩餘(如)」的意思，因此，20世紀初的廣州，「如」字號的茶樓盛極一時。最興旺時期有十三間，它們是：東如、南如、五如、惠如、福如、瑞如、寶如、太如、九如、西如、多如、天如、三如。可惜的是，到了21世紀，幸存的祇有兩三間了。由於地鐵拆遷，位於中山五路的惠如樓也搬遷到廣花二路去了。